Steckbrief
31 g Protein und 173 % Magnesium: der zarte Kraftprotz
Geschälte Hanfsamen sind die vielseitigste Form des Hanf-Superfoods, und ihre Nährwerte sprechen für sich: 31 g pflanzliches Protein pro 100 g, dazu 650 mg Magnesium (173 % des Tagesbedarfs), 10 mg Zink (100 %) und 12 mg Eisen (85 %). Ergänzt um 7,8 g Omega-3-Fettsäuren und die seltene Gamma-Linolensäure sind sie ein komplettes Nährstoffpaket in Reinform.
Die Bio-Samen werden bei Hanfland im niederösterreichischen Heidenreichstein maschinell und besonders vorsichtig von ihrer harten Schale befreit, übrig bleibt der zarte, mild-nussige Kern, der in Müsli, Salat und Smoothie genauso passt wie in Brot und Backwaren. Glutenfrei, vegan und allergenfrei.
Alles auf einen Blick
Produktfakten
- 31 g pflanzliches Protein pro 100 g
- 173 % des Magnesium-Tagesbedarfs
- 100 % des Zink-Tagesbedarfs
Inhalt
250 g
Marke
Hanfland
Herkunft
Österreich (geschält in Heidenreichstein, Waldviertel)
Qualität
Bio, glutenfrei, vegan, allergenfrei
Verarbeitung
Vorsichtig maschinell geschält in Heidenreichstein
Verwendung
Müsli, Salate, Smoothies, Backwaren, Hanfmilch
Haltbarkeit
Nach dem Öffnen innerhalb von 4 Monaten verbrauchen
Tipp
Leicht angeröstet entfalten sie ihr volles Nussaroma
Nährwerte pro 100 g
Brennwert
2577 kJ / 623 kcal
Fett
53 g
davon gesättigte Fettsäuren
5,5 g
einfach ungesättigte Fettsäuren
8,5 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
39 g
Omega-3 (Alpha-Linolensäure)
7,8 g
Gamma-Linolensäure
2 - 4 g
Eiweiß
31 g
Magnesium
650 mg (173 % NRV)
Zink
10 mg (100 % NRV)
Eisen
12 mg (85 % NRV)
Geschmack
Was du schmeckst
Ohne die harte Schale zeigen Hanfsamen ihre zarte Seite: Der weiche Kern schmeckt mild nussig mit einer feinen, fast buttrigen Note, die an Pinienkerne und Walnuss erinnert, ohne jede Bitterkeit.
Kurz in der Pfanne angeröstet intensiviert sich das Aroma deutlich und die Samen bekommen einen feinen Biss, der Geheimtipp für Salate, Suppen und Bowls.
Anwendung
Wie du geschälte Hanfsamen verwendest
Geschälte Hanfsamen sind der unkomplizierteste Weg zu mehr Nährstoffen: einfach 1 bis 2 Esslöffel über Müsli, Porridge, Joghurt oder Salat streuen, in Smoothies mixen oder in Brot- und Kuchenteige einarbeiten. Auch herzhaft machen sie eine gute Figur, über Käse, Suppen und Gemüsegerichte gestreut. Aus den Samen lässt sich sogar frische Hanfmilch mixen: einfach mit Wasser pürieren und absieben. Mit 31 g Protein pro 100 g sind sie besonders für Sportler und alle interessant, die auf pflanzliche Eiweißquellen setzen. Nach dem Öffnen innerhalb von vier Monaten aufbrauchen.
Anrösten lohnt sichIn der trockenen Pfanne kurz goldbraun geröstet, entfalten die Samen ihr volles nussiges Aroma.
Hanfmilch selbst machen3 EL Samen mit 500 ml Wasser mixen und absieben, fertig ist die frische, cremige Hanfmilch.
Herkunft & Qualität
Wo diese Hanfsamen herkommen
Die Samen wachsen auf österreichischen Bio-Feldern und werden bei Hanfland in Heidenreichstein im Waldviertel verarbeitet, dem Kompetenzzentrum des österreichischen Bio-Hanfanbaus. Dort werden sie maschinell und besonders vorsichtig geschält, damit der zarte Kern unversehrt bleibt.
Das Ergebnis ist ein regionales Superfood ohne Kompromisse: glutenfrei, vegan, allergenfrei und voller Nährstoffe, von Magnesium über Zink und Eisen bis zu den wertvollen Omega-Fettsäuren. Kurze Wege, volle Transparenz, echte Bio-Qualität.
Fazit
Das zarte Nährstoffwunder aus dem Waldviertel
31 g Protein, 173 % Magnesium und ein mild-nussiger Geschmack, der überall passt: Geschälte Bio-Hanfsamen von Hanfland sind das unkomplizierteste Superfood der österreichischen Küche.
Kundenmeinungen
Das sagen unsere Kunden
Häufige Fragen
Bio Hanfsamen geschält: Fragen und Antworten
Wie viel Protein enthalten geschälte Hanfsamen?
Beeindruckende 31 g pro 100 g, damit gehören Hanfsamen zu den besten pflanzlichen Proteinquellen überhaupt.
Machen Hanfsamen high?
Nein. Hanfsamen enthalten kein THC und sind ein ganz normales Lebensmittel für die ganze Familie.
Wie verwendet man geschälte Hanfsamen?
Über Müsli, Salate und Suppen streuen, in Smoothies mixen, in Teige einarbeiten oder zu frischer Hanfmilch verarbeiten, roh oder leicht angeröstet.
Wie lange sind die Hanfsamen haltbar?
Nach dem ersten Öffnen sollten die Samen innerhalb von vier Monaten verbraucht und gut verschlossen, kühl und dunkel gelagert werden.
Woher stammen die Hanfsamen?
Aus österreichischem Bio-Anbau, geschält werden sie bei Hanfland in Heidenreichstein im Waldviertel, vorsichtig und maschinell.
Hinweis: Hanfsamen enthalten kein THC und wirken nicht berauschend. Unsere Produkte sind nicht zur Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bestimmt.